Yakan Acı Biber Turşusu

Yakan Acı Biber Çubuk Turşusu dönem dönem farklı lezzet ve acılıktadır. İsteğe bağlı olarak suda bekletip acılığını biraz azaltabilirsiniz.

Yakan Acı Biber Çubuk Turşusu acı severler için bire bir turşu

Yakan acı süs biberi turşusu çok çeşitli biber cinsi olmakla beraber çokta çeşidi vardır. Biber turşusu denince akla genellikle acı biber turşusu gelir. Acı biber turşusunda da en çok öne çıkan kimi bölgelerimizde yakan biber kimi bölgelerimizde cin biberi ya da kıl biber denen 8-10 cm. kadar uzunluğunda olan ince yapılı biber ile biberiye denilen ince uzun yeşil biberler grubundadır. Birçok fayda ve şifasının yanı sıra yemeklerin yanında iştah açtığı gibi canları da yakan bu turşu bir çok kişi tarafından sevilerek yenmektedir. Aslında bu turşuyu denemeyen pek yoktur. Bir çok lokanta ve restoran da önünüze gelir. Yemek yada yememek sizin elinizde. Ama biz yemenizi tavsiye ederiz. Yiyesiniz ki acılığı hissede bilesiniz.

Tadı ve acılığı sürekli değişen olmazsa olmaz lezzetten bahsediyoruz

Yakan acı süs biber turşusunu bir yediğiniz yerde farklı diğer yediğiniz yerde farklı tat ile karşılaşabilirsiniz. Bu tamamen ürünün yetiştirildiği yer ve turşu kurulu ile alakalıdır. Bu cins biberlerden elde edilen biber turşuları başlı başına bir biber turşu grubudurlar. İyi kurulmadığı takdirde kararma yapabilir. Sizi hayal kırıklığına uğratabilir. Kurulumunda da bir çok ince ayrıntı ve püf noktası vardır. Yemeklerinize renk iştahınıza iştah katar. Araştırıldığı takdirde bir çok hastalığa da iyi geldiği bilinir. Toplanmasının zahmetinin yanı sıra kurulumu da zahmetlidir. Dalından toplandıktan sonrasında sap ve yaprakları tek tek koparılıp, iyice temizlenir ve yıkanır. Acı biber turşusu iştah açıcı özelliği ile ara öğünlerde, akşam yemeklerinde çok lezzetli olur.

ÇUBUK TURŞUSU SAKLAMA KOŞULLARI KULLANMA TALİMATI

Çubuk Ev Turşusu doğru saklama koşulları, sağlıklı tüketim ve kullanma talimatı için içeriği dikkatli okuyunuz. Çubuk Turşusunu karanlık, serin bir yerde muhafaza ediniz. Şayet yoksa buzdolabına koyabilirsiniz. Sıcak, güneşli ortama koymayınız. Kapağını açtıktan sonra 1-2 ay içinde tüketiniz. Tüketeceğiniz kadar küçük kavanozlara alabilir ya da küçük ebatlarda alabilirsiniz. İçerisindeki turşu suyunu içebilirsiniz. İçerisine koruyucu katkı maddesi kullanılmayan doğal gıdalar, canlı probiyotik mikroorganizma sayesinde fermente olmaya devam eder.

Beyazlanma olabilir bu gayet doğal bir olay üzerindeki tabakayı alıp tüketmeye devam edin

Turşu, açılıp kapanması sırasında hava alır, dolayısıyla turşu ve suyu üzerinde renk değişimi (beyazlanma, barlanma,) meydana gelebilir. Üzerinde oluşan tabakayı alarak tüketmeye devam edebilirsiniz. Ürünümüz doğal olduğundan mümkün mertebe hava ile az temas etmesi gerekir. Tüketilen turşunun suyu azalacaktır. Turşumuzun kapağını açtıktan sonra tekrar ağzını sıkı bir şekilde kapatınız. Suyu azalınca, kapağına kadar üzerinde hava boşluğu kalmayacak şekilde yiyebileceğiniz ölçüde tuzlu su ilave edebilirsiniz. Turşu, uzun süre susuz kalırsa rengini, tadını ve özelliğini yitirir. Bozulmuş turşu; yumuşamış, rengi mat, tadı mayhoş olur. Sert ve çıtır olmaz.

Dünyaca sevilen bu eşsiz lezzeti, onaylatıp tasdik ettirdik

Çubuk Turşusu, 2008 yılında 555 sayılı Coğrafi İşaretlerin Korunması Hakkındaki Kanun Hükmünde Kararname’nin 12. maddesi gereğince, tescil edilerek patent ve coğrafi işaret belgesi almıştır. Gıda kodeksine uygundur. Tarım ve Orman Bakanlığından onaylı pet şişelerde satışa sunulan, ürünlerimiz brüt, net, kg ve litre olarak satılır. Yukarıdaki koşullara uyduğunuz takdirde güvenle ve afiyetle tüketebilirsiniz. İçindekiler: Sebze & meyve, kaya tuzu, üzüm sirkesi, doğal kaynak suyu, Türkiye de yetişen sarımsak, biberiye, defneyaprağı, dereotu ve tane karabiber. “Çubuk Turşusu ve yöresel ürünleri için gönül rahatlığı ile www.yesilcubuk.com dan online güvenli alışveriş yapabilirsiniz.” Bize güveniniz ve bu güzel lezzeti tercih ettiğiniz için teşekkür ederiz. Afiyet olsun. Sağlıcakla kalın…